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網(wǎng)紅橙汁機售賣機竟然細(xì)菌超標(biāo)?

日期:2019-11-04 16:40 瀏覽:2646

網(wǎng)紅橙汁機售賣機竟然細(xì)菌超標(biāo)?自動售賣機有效殺菌方法有哪些?

近年網(wǎng)絡(luò)的日益發(fā)達(dá),智能新零售應(yīng)用在自動售貨機上,掀起了一股自動售賣機創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮,商機無限好!市面涌現(xiàn)各式各樣自動無人售賣機器,例:咖啡自動售賣機,橙汁售賣機,果汁售賣機,茶飲品售賣機,百花齊放,行業(yè)一片盛況!在這種大規(guī)模的售賣機落地運營中,出料口,切割口等部位的殘渣無法得到及時處理,食品殘渣細(xì)菌滋生無法防范等,消費者聞菌色變,而食材殘渣導(dǎo)致的衛(wèi)生安全及食品保鮮問題如果處理?而運營商的設(shè)備衛(wèi)生管理,維護力度不足,大部分自動售賣機并沒有采用消毒滅菌裝置,或者沒有一種有效的消毒滅菌系統(tǒng),導(dǎo)致大腸桿菌菌落超標(biāo),食材或者出料口發(fā)霉事故現(xiàn)狀比比皆是,新聞涌現(xiàn)出一大波不及格商家名單,質(zhì)監(jiān)局總局也公布大量數(shù)據(jù)顯示,證明目前設(shè)備商意識不夠,行業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管執(zhí)行力度不足,售賣機的衛(wèi)生安全誰來監(jiān)管呢?!如何防范和有效處理呢?

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